Vinho Tinto Chileno Memoria de Los Andes Reserva – Cabernet Sauvignon 2018 750ml

Notas do Sommelier

A vinícola Punti Ferrer foi fundada no Chile, em Cachapoal, na sub região de Rengo, nos anos 1950, por Jaime Punti, um inquieto espanhol da Catalunya.

Hoje, quem comanda é Antonio Puntí, seu filho, que antes de assumir a empresa deu, literalmente, uma volta ao mundo para conhecer os mais distintos terroirs e as mais diferentes técnicas de vinificação.

Por mais de 50 anos, a família tem se dedicado à arte do cultivo de uvas e produção de vinhos de qualidade no vale do Cachapoal, especificamente na área montanhosa da cidade de Rengo. Hoje possui vinhas em Rengo e em outras zonas do Valle del Maule.

Vinho que nasce no Vale do Rapel, beneficiado pela proteção e influência que a Cordilheira dos Andes faz, torna este exemplar com distintos aromas e sabores para compartilhar e desfrutar com uma variedade de pratos para todos os dias. Um magnífico cabernet sauvignon com custo-benefício inigualável.

Aromas Intensos de frutos negros junto a sutis notas de baunilha originárias da barrica. No paladar é redondo com taninos firmes que se encaixam bem com um tostado no final de boca.

Harmoniza com carnes vermelhas e pratos bem condimentados.