Vinho Tinto Português Cabriz Touriga Nacional – DOC Dão – 750 ml

Notas do Sommelier

O Cabriz Touriga Nacional é um vinho elaborado pelo renomado Osvaldo Amado, considerado por duas vezes o melhor enólogo de Portugal. Osvaldo Amado já engarrafou mais de 400 milhões de vinhos e assina mais de 200 rótulos diferentes em Portugal, Espanha, Itália, África do Sul e, inclusive, no Brasil.

O Cabriz Touriga Nacional é um vinho português de cor vermelha e tom escuro, com nuances roxas. Os aromas são discretos, mas você irá sentir cheiros que remetem à frutas vermelhas muito maduras que chega a lembrar geleia de morango ou de cereja, notas de chocolate e violeta, aroma típico da casta Touriga Nacional. Corpo médio, acidez e taninos altos, mas integrados, o que deixa o vinho macio, o final é longo e persistente. Sabor de tostado com final de frutas vermelhas, típico da Touriga Nacional.

Harmonização: churrasco, carne de porco assada, linguiça, vegetais grelhados e bacalhau ao forno com azeitonas.

PRÉMIOS:  91 PONTOS – WINE ENTHUSIAST (OUTUBRO 2016) | MEDALHA DE OURO – MUNDUS VINI 2016 (SUMMER TASTING) | MEDALHA DE OURO – MELHORES VINHOS ENGARRAFADOS DO DÃO 2016 | MEDALHA DE OURO – MELHORES VINHOS ENGARRAFADOS DO DÃO 2015